С удовольствием делюсь с вами моим любимым быстрым рецептом. Это также отличный вариант добавить в рацион больше овощей.
Нам понадобится:
- цветная капуста
белковый элемент на выбор – креветки/индейка/курица/говядина/запечённые овощи/грибы
- чеснок
имбирь (опционально)
кокосовое молоко (опционально)
куркума, соль, перец
Как готовить:
- Вначале делаем «рис» из цветной капусты — просто измельчаем цветную капусту в блендере. Затем обжариваем 2-3 мин мелконарезанный чеснок и имбирь (можно и без) и добавляем белковый элемент и доводим до готовности (креветки – 2-3 минуты, для мяса – 15-20 мин, грибы – 10 мин). Добавляем наш капустный «рис» и оставляем тушится еще 3-4 минуты. Можно по желанию влить немного кокосового молока для консистенции ризотто, но можно оставить и без. Добавляем специи — готово! Быстро, просто и очень вкусно.
CКОРО!
Книга рецептов «Хлеб, булочки, лепешки»
Вы на протоколе питания и не знаете чем заменить привычный хлеб? Или исключили глютен и устали рассматривать состав хлебных изделий в магазине? В книге рецепты хлеба и хлебобулочных изделий для самых разных протоколов питания – АИП, Элиминационной диеты, антикандидной. Все рецепты без глютена, без сахара, без дрожжей, и без лактозы.
CКОРО!
Книга рецептов «Бобовый рай»
Вы на протоколе питания и не знаете чем заменить привычный хлеб? Или исключили глютен и устали рассматривать состав хлебных изделий в магазине? В книге рецепты хлеба и хлебобулочных изделий для самых разных протоколов питания – АИП, Элиминационной диеты, антикандидной. Все рецепты без глютена, без сахара, без дрожжей, и без лактозы.